什么是酒店產(chǎn)品？你了解多少呢？
酒店的產(chǎn)品是由若干個(gè)不同部門(mén)組成的總體。它包括還有消費者的利益和各種服務(wù)在內，即向客人出售或出租的有形的和可計量的商品和無(wú)形的或無(wú)便計量的商品，這種無(wú)形的“商品”與有形的物質(zhì)商品結合起來(lái)，構成酒店的產(chǎn)品。例如：樓房以及它的建造結構和舒服的起居設備；時(shí)間；空間、風(fēng)景與環(huán)境
具體的產(chǎn)品，如餐飲、酒吧、客房等；各種服務(wù)，如接待、禮貌及氣氛，因此顧客的消費是直接的。它不同于其它消費。其它消費形式是花錢(qián)購物然后才消費，而酒店消費則是制造一種優(yōu)美舒服方便的環(huán)境，顧客置身于這樣的環(huán)境中消費，顧客提供各種直接和間接的服務(wù)。
酒店產(chǎn)品的質(zhì)量完全是通過(guò)人尤其是通過(guò)住進(jìn)酒店的顧客感受來(lái)檢驗。所以，酒店是否受到顧客歡迎，取得顧客的信賴(lài)，得到顧客的好評，酒店產(chǎn)品質(zhì)量的好壞起著(zhù)決定性的作用。
